夏おでん
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全国の「なか卵」ファンの皆さんこんにちわ。
昨晩突発的に親子丼が食べたくなり、会社帰りに途中下車して「なか卵」しました。「うめええええ!」ってほどではないけど、普通の親子丼ですハイ。さて「なか卵」の親子丼は、毎回卵の硬さにバラツキがあるんです。ひどい時は生卵と間違える位ドロドロしています。品質のバラツキはイクナイので、先日は卵の硬さもオーダーしてみました。
オレ「注文お願いします。親子丼の並ください」
オレ「あの…卵硬くしてもらえますか?」
店員「はい。かしこまりました」
店員「おやこかため一丁~~~!」
吉野屋のつゆダク、ねぎダクのように、親子丼卵硬めの注文方法はメジャーなことが判明しました。ってことは、「親子柔らかめ」「親子普通め」があってもおかしくありません。自分としては普通の硬さで品質安定してくれれば満足なので、次回からは「親子丼の並。卵の硬さを普通にしてください」と注文してみようと思います。
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行きつけのコンビニにいったら、おつまみ用のチーズが綺麗に陳列してあった。私の身の回りにはチーズ好きが多いのだが、口にこそしないが私もチーズが大好き。多分彼らはチーズバーグとかチーズ餃子とかの、いわゆる溶とろけるチーズが大好きなのだと思う。一方私は、青カビや白カビが生えてるチーズが好きなわけです。名前は知らないけどw
ということで、チーズ道を極めるべく3種類のチーズを食べ比べてみました。なお、ちゃんとしたチーズの食べ比べではない点、ご了承ください。
①ゴーダチーズ
うはー味がこゆい。一番食べなれてる味。お酒のオツマミにいいかも
②モッツァレラチーズ
昔ピザ屋でバイトしてた時に生で食べたあのチーズだ!とすぐにわかった。そのまんまで食べるとイマイチ
③コンテチーズ
包装紙に「ナッツの味わい」と書いてあったが、カビがナッツ風味?酒のツマミとしてはQ&Bのアーモンドチーズの方がよいかと
まーこの3種類ならゴーダチーズ一択じゃないでしょうか。
ここで、昔新橋の立ち飲み屋、サラリーマンの味方「フタバ」に通ってマスターした簡単なチーズのオツマミをご紹介。この前そのお店に行ったら潰れてました。オヤジさん元気!?w
用意するもの
①海苔一枚
②QBとかの切れてるチーズ8切れ
海苔を16等分にする。折って切ると粉吹くから包丁やハサミで切る。チーズ8切れを真ん中から切って16等分にする。お皿の真ん中に海苔を重ね、チーズを扇状に並べて完成です。
食べるときはチーズを海苔に巻いて食べます。簡単だけどおいしいですよ(^3^)
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